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Galette des rois “la Classic”

5,0040,00

Les puristes se tourneront naturellement vers la version traditionnelle de Karamel Paris. La pâte feuilletée inversée de cette galette croustillante enrobe délicatement la crème frangipane. Des éclats d’amandes brutes viennent sublimer la création et donner encore plus de texture. Avant de la réchauffer au four, Nicolas Haelewyn recommande de disposer sur le dessus quelques cubes de Karamel mous qui fonderont lentement. Une touche de gourmandise en plus pour raviver les papilles des petits et des grands !

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