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Pâtisseries & Viennoiseries

A déguster entre amis

Brut de pomme

11,50

Pomme moelleuse et caramélisée cache un cœur de crème à la vanille, le tout posé sur une pâte feuilletée servie avec un jus Prestige 27,5cl tranquille ou pétillant*

*Gilles Tessier crée de magnifiques jus près d’Angers. Ses jus de pomme sont à la carte des plus belles maisons. Traditionnels ou pétillants, il faut les goûter.

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